한우 가격 하락, 소비자들 기대에 부응하는 도매 시장 변화!
한우 도매가격 하락과 유통구조 개선
한우 도매가가 3년 새 40% 떨어졌다는 소식과는 달리, 여전히 한우고기는 시중에서 비싸게 거래되고 있는 상황입니다. 이에 유통단계에서 발생하는 고가 부담 문제를 해결해야 한다는 목소리가 제기되고 있습니다.
도매가격과 소비자가격 변동
현재 한우 도매가격 하락이 소비자가격에 충분히 반영되고 있습니다. 2024년 6월 한우 도매가격은 16,715원/㎏으로 전년 동기 대비 9.5% 하락하였으며, 한우 소비자가격 역시 전년 동기 대비 10.2% 하락한 것으로 나타났습니다.
| 도매가격 | 소비자가격 |
| 16,715원/㎏ | 8,481원/㎏ |
한우 소비자가격은 국내산 돼지고기 소비자가격 대비의 약 4배에서 3배 수준으로 하락하였으며, 지난 2020년 및 2016년 대비로도 상당한 저렴화가 이뤄졌습니다.
정부의 대책
정부는 한우 생산비 및 유통비용 절감을 통해 보다 저렴한 한우 생산·공급을 위해 노력하고 있습니다. 한우의 사육 기간이 길어 생산비가 높은 점을 고려하여 사육기간 단축 및 유통비용 절감을 통한 저렴한 가격 제시에 힘쓸 계획입니다.
한우농가 지원
또한 정부는 한우농가의 경영여건 개선을 위해 한우 추가 수요 창출 및 농가 사료비 부담 완화 등의 사업을 검토하고 있으며, 이를 통해 한우산업의 지속적인 성장과 농가의 안정적인 발전을 모색하고 있습니다.
자주 묻는 질문 FAQ
질문 1. 한우 도매가격 하락이 소비자가격에 충분히 반영되고 있는가요?
답변: 네, 한우 도매가격 하락분은 소비자가격에 충실히 반영되고 있습니다. 2024년 6월 한우 도매가격은 전년 대비 9.5% 하락한 반면, 소비자가격은 10.2% 하락하여 도매가격 하락분이 소비자에게도 반영되고 있습니다.
질문 2. 정부가 한우 생산·공급을 위해 어떤 노력을 하고 있나요?
답변: 정부는 한우 생산비 및 유통비용 절감을 통해 저렴한 한우 공급을 위해 노력하고 있습니다. 한우 사육기간 단축 및 유통비용 감축을 통해 생산비를 낮추고, 직거래 체계 구축 및 온라인 경매 도입 등을 통해 유통비용을 축소하고 있습니다.
질문 3. 한우농가의 경영여건 개선을 위해 정부가 검토 중인 대책에는 어떤 것들이 있나요?
답변: 정부는 한우농가의 경영여건 개선을 위해 한우 추가 수요 창출 및 농가 사료비 부담 완화 등 추가 대책을 검토하고 있습니다. 이를 통해 한우농가의 경영환경을 개선하고 지원할 예정입니다.